第一次作為食農教育的農夫老師
感謝豐榮國小讓我們發揮我們的專長[設施栽培]
用我們的思考模式來教孩子們~食與農
以食為優先的食農教育
當初剛接到這項任務時.掙扎了一翻!!!
因為我們都只是在自己的農場做這些.不知道能否勝任這項重大任務
對象是1-6年級全部的孩子
與校方討論出發點後
我們倆很認真討論要給孩子們什麼樣的上課方式及內容
就是想把這件事做到不愧於自己
幸好~~大家都上課的很開心!!
我們在小網室裡工作時.不時有小朋友冒出來說要幫忙呢!!!!!
欣慰~~~~
我們自家莊園這次替學校設計的理念是
設施栽培
無農藥.無化肥.無除草劑栽培
讓孩子們與家中的不同種植方式的蔬果及成長做比較.差異在哪?[孩子們是農村家庭居多]
短中期作物能採收入營養午餐.吃的到自己種的食物
動物及植物在人生中的重要性[學校有養小動物及種植植物]
每周都下田.替自己種的植物們整理.鋤草.抓蟲....自己班級的田區.自己班級要照顧好
啟發對於周圍食物的好奇心與關心
所以
我們與幾位年輕農夫一起蓋了一座小網室在學校
目前尚未倒塌.別擔心!!!很堅固的
來來來.我們回顧一下吧!!
這是一開始的樣貌
種下去的東西.很少收成!!!
雜亂樣貌.水分不足.澆水不易.牆壁遮陽.眾多蟲害等等...
讓我們倆又思考討論了一段時間
我們決定改造旁邊閒置的水耕系統.
加裝水路至各班級的田區.
使用定時器控制滴灌管.穩定供水.更加便利
讓植物們都能順順利利的喝到水
我們設計好網室搭建所有細節後
等材料都到齊
我們幾位年輕農友就出動啦!!!!
疑~~為什麼是農夫搭建唷!!
現在農夫必須要多才多藝.小小間還可以自己搭建
這坪數實在太小了.時間上非常趕.只好自己拚了
重點是找專業搭建的錢跟自己搭建的錢好像差異很大唷!!!@@
要大間的還是找專業的比較好唷!!
原本計畫用竹子搭建的.
孩子們可以從搭建到毀掉.感覺很好
但是站在學校立場.還是放棄了
農夫怎麼搞得像蜘蛛人 阿!!!
農夫的工具也是不少阿
完工
這是大家完工後都累翻了的意思
完成了重大任務
特別感謝
繪本農場~~~型男農夫 周網紅 農產為無毒稻米及花生
搖滾橘子~~林威佑 農產為橘子.美人柑.美人柑高%數果凍.美人柑果乾
拾善村~~~蔡明晉 農產為有機蔬菜及根莖類
參與這項歷史性任務
不得不說
經過這天大家膚色都更黑了!!!!
接著
是第二區改造
看著這區能如何改變呢???
我們深思熟慮後
帶著孩子們
把廢棄課桌椅進行改造
廢物利用
搭建成離地種植的區域
很異想天開嗎?
請看
教導孩子們使用工具
大家都超級專心的認真警慎的使用工具
一起分割及組裝木製課桌椅
太厲害
超乎我們想像
最後拉上滴灌管
裝滿介質土
就可以種植囉!!!
奇怪我們完工照片去哪了@@
有找到再補給你們看吧!!
搭建完工
開始讓孩子們種東西啦!!
依照課程內容及天氣
分為室內課及室外課
室內課
第一堂課是教大家
種植前最重要的一環.也是常常被忽略的一環
就是驗水驗土
驗完才了解土壤需要什麼.不需要什麼
才能種植啊!!!各位
上課教材 之一
其實有一堂是煮果醬課
大家都吃得很開心!! 哈哈哈哈
甜度課程
對孩子來說也是特別的課
嘴巴感受的甜是多甜.酸是真的酸嗎?
印象中酸的百香果測甜度也可以是很甜的........
桌上排列一排各式水果
投票最甜的是...
測完後最甜的是...
你們喜歡哪個呢?
為什麼???
前置作業完畢
就是開始種植啦
拉好管線.不怕植物渴到
搭建小網室.隔離一些蟲害
小黃瓜長超快
沒多久孩子們都快夾不到了
觀察蟲向
孩子們穿梭在農作間的樣子.好可愛
採收的小黃瓜
大家搶著採收.搶著想吃
你家孩子會搶著吃蔬菜嗎??
叮嚀著
今天要拔雜草
不可以採到農作唷!!!
孩子大叫我踩到了啦!!
農夫~~你踩的是雜草啦.><
連老師們
都驚呼連連說超好吃
採收作物
向心力最強了啦!!!^^
馬上入菜~~~超棒
每個班級的地都一樣大
可能你們會認為地這麼小能做些什麼
一塊小小的地.
孩子們學會
清園.鋤草.種植.抓蟲.學習分辨蟲類.整理葉子.授粉.採收
小心對待植物.尊重植物
如何大口吃食物@@
很多
還有好多好多無法寫完
2016年的冬季至2017的夏季
我們好忙
開放採果時間及農務時間縮短.不是我們休息
因為每周兩天要去學校教課
我們農場的運作還是要持續.只好做好調整
努力做好每件事情
在夏季課程
突然收到好大一疊孩子們對於特色課的感想畫作
看著一幅幅的畫作
實在是~~非常非常感動
分享一些給你們欣賞
小小的遺憾是
孩子們把農夫名字都寫錯了.....><
第一次進行長時間的課程
這段時間
我們也學習了很多.跟大家一起很充實
但是距離實在太遠了!!花費很多時間精力
考慮後
暫時回歸農場.持續有再接其他方面的食農課程及分享.對象比較廣.時間較為短暫
來日方長.
你們想不想要孩子們的學校也有這樣的特色課呢 ?
我們很支持唷!!!!
所謂食農教育
需要長時間的完整規劃進度及項目
效果會很好的
孩子們會認識及有想法的選擇
可以有很多種方式.很多種課程
短期的體驗也是不能少的
讓孩子從小不排斥接近大自然是很重要的唷!!
偶爾請在旁放手給孩子們做
他們能做的程度絕對超乎你想像
感謝
年輕農友們
豐榮國小
自家莊園
下一站
在哪呢????
留言列表
瓜 (5)
